Основные понятия и управленческие категории туризма - страница 07
- Подробности
- Категория: Основные понятия и управленческие категории туризма
Турпродукт как товар определяется потребительной стоимостью, т.е. полезностью или способностью удовлетворять определенные рекреационные потребности людей, ценностью для субъекта. Поэтому предприятия, занимающиеся организацией путешествий, должны создавать такой турпродукт, который был бы ценным для максимального количества людей, то есть только при возможности иметь массового потребителя. Тогда можно планировать работу с учетом массового потребления, использовать индустриальные технологии для производства турпродукта. Такой тип потребления товара определяется меновой стоимостью - количественным отношением, в котором потребительские стоимости туристского продукта обмениваются на потребительские стоимости других товаров.
Иногда туристический продукт отождествляют с понятиями "туристический пакет", "пэкидж-тур" (package tour). Однако эти понятия следует различать (рис. 1.2).
Рис. 1.2. Интегральная структура туристического продукта
Туристический пакет - это основной (обязательный) комплекс услуг, предоставляемых во время путешествия по индивидуальным или групповым планом, имеет серийный характер и предлагается для широкой продажи в составе четырех обязательных элементов: туристического центра, транспорта, услуг размещения, трансфера .
Туристический центр - район локализации туруслуг, который вызывает интегральное интерес и сочетает мотивы лица по рекреационно-туристических ресурсов: природных, культурно-исторических, экологических, этнических, социально-демографических, инфраструктурных и т.д.. Этот элемент относится к обязательным, поскольку без объекта интереса невозможно организовать путешествие.
Транспорт - средство передвижения, с помощью которого можно добраться до туристического центра.
Услуги гостеприимства - это комплекс услуг конкретного отеля или другого учреждения размещения и организации питания, предлагаемых туристу в туристическом центре на время путешествия:
• BB (bed & breakfast) - размещение + завтрак;
• НВ (half board) - папивпансион: размещение + завтрак + обед или ужин;
• FB (full board) - полный пансион: размещение + завтрак + обед + ужин;
• All inclusive - "все включено".
Трансфер - любые перевозки туриста в пределах туристического центра, включенных в тур как обязательную услугу.