Сертификация гостиничных услуг - страница 04
- Подробности
- Категория: Сертификация гостиничных услуг
В процессе обязательной сертификации гостиничных услуг по предполагаемым схемам (сертификация системы качества, сертификационных испытаний, аттестации оказания услуг) устанавливается наличие документов, подтверждающих надзор органами санэпиднадзора, пожарного надзора, технического надзора, других органов государственного надзора в пределах их компетенции в установленном порядке . Проверяется наличие соглашений с этими органами, актов, заключений последней проверки, датированных в срок не позднее полугода до начала сертификационных испытаний. При наличии этих документов и соблюдении требований государственных органов контроля безопасности для жизни и здоровья пребывания в отеле, комиссия начинает процесс обязательной сертификации.
Кроме этого, в процессе сертификационных испытаний (проверок) гостиничных услуг приводится:
- полное или выборочное обследование членами комиссии помещений, в которых предоставляются гостиничные услуги;
- проверка наличия жалоб, претензий и принятых мер их локализации;
- проверки соответствия квалификации персонала требованиям должностных инструкций, утвержденных в установленном порядке;
- оценка процесса предоставления услуг, аттестация предприятия или сертификация системы качества;
- выборочные испытания услуги социологическим (экспертным) методами.
Схема обязательной сертификации в Украине предусматривает развитие процесса по трем моделям:
- сертификационные испытания;
- сертификация системы качества;
- аттестация предоставления услуг.
Аттестация услуги и сертификация системы качества осуществляется только при обязательной сертификации, сертификационные испытания - при добровольной сертификации.
Сертификационные испытаниярекомендуются для гостиниц, которые не отвечают требованиям низкой категории (без звездочных отелей) и других средств краткосрочного размещения. Сертификат соответствия для указанной категории средств размещения выдается на срок не более одного года.
Аттестация услугипредусмотрена для средств размещения (гостиниц, мотелей), которые планируют присвоении определенной категории.
Согласно процедуре проведения обязательной сертификации по этой схеме, заявитель заполняет декларацию о соответствии гостиничного предприятия требованиям о присвоении определенной категории (звезды).