Организация и технология обслуживания гостей службой приема и размещения - страница 21
- Подробности
- Категория: Организация и технология обслуживания гостей службой приема и размещения
Оплата гостиничных услуг осуществляется в форме кредитных, дебетных схем и электронных денег. Кредитные расчеты по методам осуществления аналогичны использованию кредитных карт. При покупке услуг в гостиницах клиент пересылает в отель номер своей кредитной карты, с которой снимается оговоренная сумма.
Дебетная схема работает с использованием дебетовых карт. Расчет осуществляется путем введения клиентом номера карты и РИN-кода в электронную коммуникационную сеть.
Система электронных денег аналогичная обращения наличных денег. Выделяется два типа цифровых наличных - наличные, хранящейся на смарт-картах и на жестком диске компьютера. Все расчеты осуществляются через банковские учреждения. В системе электронных денег запись на карточке или жестком диске приравнивается к определенному наличной суммы в одной из валют. Эта сумма может конвертироваться или передаваться напрямую по каналам связи между продавцом и потребителем.
Выдача ключей.Выдача ключей от номера завершает процесс регистрации в гостиницах. Осуществляет этот процесс портье.
Одновременно, в обязанности портье входит соблюдение строгого контроля за сохранением ключей. Соблюдение регламентированных в отеле инструкций по движению ключей - важный пункт обеспечения безопасности пребывания клиентов и их имущества, имиджа гостиницы.
В некоторых отелях после выдачи ключей, клиента в номер, с его согласия, может сопровождать посильный. Кроме помощи в переносе багажа, посыльный может охарактеризовать номер, предоставить информацию общего характера об обслуживании в отеле - расположение, режим работы предприятий, предоставляющих дополнительные услуги, местный колорит поселения. По прибытии в номер посильный согласно пожелания гостей может предоставить инструкцию о функциональной структуре помещений номера, особенности работы бытовой техники, нормы безопасности в пользовании оборудованием номера и др..
В технологии обслуживания гостей при поселении в отель службой приема и размещения важное значение имеет поведение персонала, который должен толерантно, всегда с улыбкой вести разговор, соблюдать постоянного визуального контакта с клиентами, быть аккуратным, четким в процедуре обслуживания, поддерживать надлежащий вид и состояние одежды, обувь, быть тактичным, в совершенстве знать профессиональные обязанности.