Организация и технология обслуживания гостей службой приема и размещения - страница 04
- Подробности
- Категория: Организация и технология обслуживания гостей службой приема и размещения
Дежурный администратор службы приема и размещения
Выполняет функции непосредственного представителя главного администратора в службе приема и размещения, корректирует работу этой службы, постоянно находится во взаимодействии с клиентами. После окончания смены отчитывается о работе службы главному администратору.
Дежурный администратор работает по сменам, одновременно в небольших и средних гостиницах на смене работает один, в больших гостиничных комплексах два дежурных администраторов. В процессе работы ему подчиняются работники рецепции - портье, кассир, паспортист.
Основные профессионально-квалификационные и личные требования по должности дежурного администратора касающиеся:
- иметь профессиональную подготовку в специализированных профиля деятельности учебных учреждениях, пройти стажировку в гостиничном учреждении не менее 1 года;
- знать нормативную документацию по приему и обслуживанию гостей;
- совершенстве знать 2 - 3 иностранных языка;
- владеть практическими знаниями обеспечения безопасности в гостинице;
- безупречного внешнего вида и поведения;
- способности легко вступать в диалог с подчиненными и клиентами.
Основными функциональными обязанностями дежурного администратора являются:
- обеспечить подготовку номера к поселению и выполнения других подготовительных мероприятий согласно пожеланиям клиента перед прибытием в отель
- анализ занятости номерного фонда, прогноз по его заполнению;
- поиск номеров для бронирования;
- контроль фиксации в электронном виде таблицы или отдельного журнала заполнения номеров;
- проверка документов при регистрации, выявление срока их действия;
- проверка информации о гостей, уезжающих, прежде оплаты клиентами услуг;
- постоянное сотрудничество со смежными службами в обслуживании клиентов с целью эффективного процесса обслуживания;
- ответственность за сохранность ключей от номеров;
- ответственность за оборудование службы приема и размещения;
- доставка почты и посылок проживающим;
- толерантная сотрудничество с клиентами;
- решение вопросов эксплуатации гостиничного предприятия в ночное и утреннее время - период отсутствия высшего руководства;
- принимать меры по ликвидации конфликтных ситуаций.
Портье- служащий службы приема и размещения, который