Классификация гостиничных предприятий - страница 03

Подробности

Категория: Классификация гостиничных предприятий

В Египте категория отеля идентична Франции, однако уступает по уровню комфорта на 1-2 звезды. Вместе с тем для отдельных, особенно фешенебельных отелей, определить категорию согласно принятых стандартов в стране, или сравнить с другой классификации довольно трудно. Например, новейший отель "Burj-Al-Arab" по уровню комфорта сегодня опережает любой другой отель в мире. В этом отеле два президентских и королевских апартаменты, все номера выполнены в двух уровнях и имеют по несколько спален, в оформлении интерьера использовались особенно дорогие материалы. Аналогичная ситуация характерна для всех государств, в которых выделяются отдельные заведения размещения - символы сервиса в гостиничной индустрии.

В большинстве современных отелей кроме номеров с общим определением уровня комфорта отеля, принято предлагать ряд номеров более высокого или низкого уровня комфорта. Например, в гостинице "Marriott" (пять звезд) во Франкфурте-на-Майне (Германия) на верхних этажах, выше 37 этажа, номера повышенного уровня комфорта, так называемого "penthouse", доступ к которым осуществляется с использованием сайт-ключа (сайт-ключ - это пластиковая электронная карточка с кодом, который вставляется в специальное отверстие в панели с кнопками в лифте, код поступает в компьютер и лифт осуществляет движение к определенной высоты). Каждый новый клиент получает новый ключ с новым кодом для доступа на этаж и двери своего номера.

По данным НОТШИС только половина всех предприятий гостиничной и ресторанной индустрии стран ЕС категоризированных и соответствует официальным национальным стандартам. Для определения критериев категоризации гостиниц и обязательности предоставления категорий в каждой отдельной европейской стране подходят по-разному. Такие страны, как Финляндия, Израиль вообще не имеют национальных систем классификации гостиниц. В других государствах, в том числе Австрии, Германии, Китая, Франции, Великобритании, Швеции и других категоризация гостиниц осуществляется на добровольных началах, у Бельгии, Венгрии, Греции, Дании, Египте, Италии, Испании, Польши и многих других категоризация осуществляется в обязательном порядке (додат. 2.1.).

2.4.2. Проблема классификации гостиничных предприятий в мировой туристической индустрии

• < Назад
• Вперёд >