Менеджмент в туризме
- Подробности
- Категория: Туристический бизнес
Существует большое количество трактовок менеджмента, и это оправдано, поскольку на любой стадии развития предприятия применяется менеджмент различных типов (технологический, финансовый, корпоративный и т.п.). Итак, менеджмент - это процесс планирования, организации, приведение в действие и контроль предприятия для того, чтобы достичь координации человеческих и материальных ресурсов, необходимых для эффективного выполнения задач. Менеджмент касается практически всех сфер деятельности организации. Всего менеджмент - это наука и искусство побеждать, умение добиваться поставленных целей, средство целенаправленного воздействия на людей с целью превращения неорганизованных элементов в эффективную и производительную силу. Классик менеджмента, профессор социологии и менеджмента американец Питер Друкер писал: "Управление - это особый вид деятельности, превращающий неорганизованную толпу в эффективную, целенаправленную и производительную группу. Управление как таковое является стимулирующим элементом социальных изменений и примером значительных социальных преобразований". Адекватной экономической основой менеджмента является рыночный тип хозяйствования, осуществляемый на базе современной организации производства или коммерции. Предмет науки менеджмента состоит из совокупности принципов, методов, средств и форм управления организациями, которые объединены общей целью - повышение организационной эффективности. Следует обратить внимание на то, что, согласно такому определению, менеджмент является узким понятием, чем управление вообще, но при этом шире, чем та суть, которую вкладывают в него традиционно - основные правила и рекомендации этой науки, которые можно применять не только в производстве или бизнесе, но и для любых других организаций. Итак, формулируя определение менеджмента, не стоит специально уточнять критерии эффективности, поскольку они достаточно индивидуальны для каждой организации. Конечной целью менеджмента как практики эффективного управления является обеспечение прибыльности предприятия путем рациональной организации производственного (торгового) процесса, включая управление производством (коммерцией) и развитие технико-технологической базы. Исходя из этого, важнейшей задачей менеджмента является организация производства товаров и услуг с учетом спроса потребителей на основе имеющихся ресурсов. При этом задача менеджмента непрерывно усложняются с ростом масштабов и развитием предприятия и коммерции.