Системы безопасности предприятий гостиничного хозяйства - страница 04
- Подробности
- Категория: Системы безопасности предприятий гостиничного хозяйства
Необходимо особо отметить, что большой (возможно, главной) опасностью для отеля есть возможность пожара, случайного или умышленного поджога, что также требует разработки и внедрения адекватных организационно-технических мер противодействия и является одной из важнейших составляющих комплексной системы безопасности.
Очевидно, что переход к новой, современной концепции безопасности, которая предусматривает применение сложной специальной техники, требует пересмотра тактических аспектов в работе различных служб отеля.
Необходимо реализовать следующие организационные мероприятия: разработать подробные инструкции действий во всех возможных нештатных ситуациях и довести их до каждого сотрудника; составить короткие, красочные, высокоинформативные и интуитивно понятные инструкции по пользованию аппаратурой безопасности для гостей, в которые должны быть внесены краткие правила поведения в экстремальной ситуации ; регулярно проводить занятия по повышению квалификации персонала службы безопасности, физической и боевой подготовки, провести обучение всего персонала отеля правилам пользования аппаратурой комплекса безопасности; организовать для персонала периодическую (не менее одного раза в год) проверку знаний в области безопасности, проводить дополнительное обучение по мере смены кадров и модернизации отеля; организовать немногочисленную, но профессиональную инженерную службу (в рамках штата службы безопасности), в обязанности которой вошло бы проведение технического обслуживания комплекса автоматизации гостиницы, проведения обучения и консультирования сотрудников других служб гостиницы, другие мероприятия (разрабатываются индивидуально для каждого конкретного отеля).
Работники службы безопасности отеля должны постоянно изучать опыт эксплуатации гостиниц и работы их служб, данные статистики правонарушений, проводить консультации со специалистами государственных служб охраны порядка, пожарной безопасности, силовых ведомств.
Сегодня в распоряжение профессионалов гостиничного дела предоставлены различные средства борьбы с преступлениями: системы электронных карточных замков, сейфы, системы охранной сигнализации и видеонаблюдения и т.п.. Следует отметить, что в современных условиях безопасность отеля невозможна без системы технических средств безопасности.