Понятие "клининг" и основные составляющие технологии клининга - страница 18

- снова промыть водой.

4.2.7. Уборка ванны:

- сполоснуть ванну горячей водой;

- протереть ее моющим средством;

- сполоснуть горячей водой;

- вымыть дезинфицирующими средствами;

- снова промыть водой, обратив внимание на слив воды и целостность цепочки от пробки;

- вымыть штору для ванны.

4.2.8. Вымыть сантехническую арматуру: краны, гибкий шланг и мыльницу; мыльные пятна на металле недопустимы.

4.2.9. Протереть насухо чистой белой тряпкой: глазурованные плитки стен над ванной;

- ванну; умывальник.

4.2.10. Обратить внимание на чистоту стоков ванны и умывальника.

4.2.11. Уборка унитаза и биде. Предварительно надев перчатки:

- облить внутренние стенки горячей водой;

- протереть пастой;

- сполоснуть горячей водой;

- вымыть дезинфицирующим раствором, в том числе крышку и ручки; протереть сухой тряпкой все поверхности;

- вымыть водой с добавлением дезинфицирующего раствора резиновый коврик и пол.

4.2.12. Завершение уборки санитарного узла: помыть руки; повесить чистые полотенца;

- банные полотенца повесить на верхние уровни полотенцесушители; полотенца для ног повесить на нижний уровень полотенцесушители; полотенце махровое личный повесить на держатель для полотенца; рушник под ноги положить на ванну.

4.3. Технологическая операция "Завершение уборки номера".

После окончания уборки санитарного узла вернуться в жилую комнату, закрыть окно, выключить, если ввимкнуте, свет и запереть номер.

4.4. Технологическая операция "Предоставление бытовых услуг".

Если гость оставил белье для стирки, горничная передает

белье в специальном пакете бригадиру, бригадир относит его в прачечную; оформляет квитанцию с перечнем белья и указанием стоимости стирки; кладет на стол (тумбочку) чистый бланк-заказ на стирку; вешает новый пакет для белья в санитарном узле.

4.5. Вспомогательная технологическая операция "Контроль за техническим состоянием номера".

В случае обнаружения неисправностей: сантехнического оборудования, электрооборудования, утечки воды, неисправности телевизора, телефона, холодильника нужно дать заявку в диспетчерский пункт, записать в журнале и проследить за выполнением заявки.

В5. Технологические операции технологии клининга

"1.2. Промежуточное уборка".

Вход на сайт

Туризм и гостиничный бизнес | 2014 © Все права защищены TourismWay.Ru