Понятие "клининг" и основные составляющие технологии клининга - страница 16
- Подробности
- Категория: Понятие "клининг" и основные составляющие технологии клининга
- открыть окно или балконные двери для проветривания помещения, установить фиксатор створки;
- при наличии кондиционирования данная операция исключается.
4.1.3.Перемина постельного белья:
- снять и положить на кресло одеяло, подушку, простыню; перевернуть на другую сторону подушку;
- собрать грязное постельное белье, включая полотенце, и отнести на тележку;
- забрать с тележки чистое белье и положить ее на спинку стула.
4.1.4.Прибирання обеденного стола:
- если гость оставил еду, остатки положить на тарелку и убрать в холодильник или оставить на столе, накрыв салфеткой;
- посуда, принадлежащий отелю, тщательно вымыть и убрать в тумбочку или оставить на столе, накрыв ее чистой салфеткой;
- если пища подавалась в номер, то посуду, принадлежит ресторану, вернуть официантам, для чего по телефону нужно сообщить в ресторан, можно забрать посуду;
- пепельницу вынести из комнаты и залить водой в умывальнике. Перед удалением мусора с пепельницы проверить, не положены туда ценные вещи.
4.1.5.Прибирання кровати:
- заменить белье, руководствуясь следующими требованиями: ежедневно меняют постельное белье всем гостям в номерах высшей категории: не реже одного раза в три дня - меняют белье в номерах I и II категории; ежедневно меняют полотенца всем гостям;
- проверить исправность кровати и чистоту матраса, перины. Обработать пылесосом матрас и подушку, аккуратно разложить их на кровати;
- расстелить простыню на кровати, поджав один его край под перину к внутренней стороне кровати, а второй, внешний, послать так, чтобы он был подогнут под матрас;
- надеть наволочку, взбить подушку и положить ее на простыню клапаном к изголовью кровати. Ночные рубашки, пижамы кладут в изголовье под подушку;
- расправить одеяло в пододеяльнике, положить ее поверх простыни и подушки, подогнув края с двух сторон так, чтобы вырез пододеяльника находился по центру. Проследить, чтобы в голову постоянно был обращен тот самый конец одеяла;
- накрыть кровать покрывалом так, чтобы четко вырисовывались края кровати;
- халат гостя вешают в шкаф. Обувь и тапочки выносят в прихожую;
- при обнаружении на белье пятен от насекомых и т.д. немедленно доложить об этом бригадиру.
4.1 Уборка письменного стола: