Организация нежилых групп помещений гостиничного хозяйства - страница 01
- Подробности
- Категория: Организация нежилых групп помещений гостиничного хозяйства
К нежилых групп помещений гостиничного хозяйства относятся такие помещения, как помещение административной группы, вестибюльной группы, помещения культурно-массового и спортивно-рекреационного назначения, помещения хозяйственного и складского назначения.
К административной группы помещений относятся: помещения дирекции, отдел кадров, отдел снабжения, бухгалтерия, касса, планово-экономический отдел и инженерно-технический отдел.
Характеристика административной группы помещений:
кабинет директора: имеет рабочую зону, зону отдыха, приема гостей и экспозиции;
касса: имеет бронированные двери, сигнализацию, окно для выдачи денег, оснащенное специальной решеткой;
бухгалтерия: имеет рабочие зоны для сотрудников отдела, обособленную зону или отдельный кабинет главного бухгалтера, которые оснащены металлическими сейфами, столами, компьютерами граничит дверью с кассой;
отдел снабжения: имеет рабочие зоны для товароведов, экспедиторов, зону для приема посетителей;
планово-экономический отдел: имеет рабочие зоны для сотрудников отдела, обособленную зону или отдельный кабинет начальника отдела;
инженерно-технический отдел: имеет отдельные зоны главного инженера (отдельный кабинет), оснащены столами, компьютерной техникой, сейфами и т.п.;
помещения общественных организаций: имеет рабочие зоны, которые оснащены столами, компьютерной техникой, сейфами и отдельные зоны для проведения заседаний, совещаний, приема посетителей и т.д..
К вестибюльной группы помещений относятся: гардероб, туалетные комнаты, камера хранения, комната для охраны, лифты.
Характеристика помещений вестибюльной группы:
гардероб: оснащен вешалками для одежды, подставками для обуви, зеркалом, телефоном, который подключен к внутренней сети;
туалетные комнаты: минимальное количество туалетных комнат, которые оборудованы 2-мя унитазами, 3-мя умывальниками, 2-мя писсуарами в мужском туалете, 3-мя унитазами, 3-мя умывальниками, первые биде в женском туалете. Наряду с этим в наличии есть зеркала и одноразовые средства пользования;
камера хранения характеризуется отсутствием окон, наличием бронированных дверей, сигнализацией, стеллажами для багажа, сейфов;
комната для охраны расположена незаметно для гостей.