Структура туристического продукта - страница 01

Поскольку отдельные составные части туристического продукта выполняют другую роль, то нужно их анализировать в структурно-функциональных категориях. Это означает, что композицию составных частей, которая удовлетворяет различные комплементарные потребности, необходимо отнести к относительно устойчивой главной потребности. Итак, менеджер по планированию продукта должен проектировать пакеты по предоставлению услуг па трех уровнях (рис. 6.2), а именно:

1) ядра продукта;

2) реального продукта;

3) расширенного (увеличенного) продукта.

1 Такие потребности удовлетворяет "Club Meditcrrannc" под лозунгом "антидот для цивилизации". Фирма располагает около 100 сел в 25 странах

Суть ядра продукта (generic product) можно легко понять, отвечая на вопрос "Что турист реально покупает?" или "Какова основная потребность удовлетворяет требования при заключении договора купли?". Ядро продукта тесно корреспондируется с так называемым ядром пользы (core benefits), связанным с главным мотивом путешествия. Итак, ядром пользы может быть удовлетворение потребности отдыха, посещение древнего города, улучшение состояния здоровья и т.д.. Такое удовольствие требует одновременного предложения реальной композиции услуг с определенной структурой и качественным уровнем, то есть формирование реального продукта (tangible product). Ядро продукта, как правило, не бывает предметом сделки, поскольку признаки туристического спроса приводят к тому, что в состав продукта должны входить блага и услуги, которые удовлетворяют основную потребность и потребности комплементарные (например, безопасности, информации, питание).

Рис. 6.2. Структура туристического продукта

Содержание реального туристического продукта не является чем-то постоянным. Он изменяется в результате высокого уровня благосостояния общества, цивилизации и культуры и влияет па способ передвижения и проведения свободного времени. Составные части, которые образуют круг расширенного продукта, вызывают выделение продукта на рынке. "Новая конкуренция имеет место не столько между тем, что предприятия производят, как между тем, что добавляют к продукту". Сравнивая цели и условия туристической деятельности, легко заметить, что услуги, которые несколько или несколько лет раньше истолковано как дополнительные, со временем становились компонентами пакетов, которые определяют как стандартные.

Вход на сайт

Туризм и гостиничный бизнес | 2014 © Все права защищены TourismWay.Ru