Структура цены на туристский продукт - страница 01
- Подробности
- Категория: Структура цены на туристский продукт
Независимо от выбора метода установления цены она имеет следующие составляющие (рис. 7.1), а именно - расходы, прибыль, скидки, комиссионные или наценка и налоги (например, НДС, акцизы).
Следует различать категории "расходы" и "себестоимость". Себестоимость - стоимостная оценка используемых ресурсов в процессе производства и реализации продукта (расходы на простое воспроизводство, текущие расходы).
Рис. 7.1. Структура туристического продукта
Расходами называют денежное выражение затрат первичных факторов (капитал, труд, земля, предпринимательские способности, информация и т.д.) для осуществления хозяйственной деятельности. Иными словами, расходы - это израсходованные денежные средства, которые необходимы для достижения определенной мести, например, покупка продуктов, сырья, рабочей силы. их можно разделить на различные категории. В зависимости от влияния величины туристского продукта выделяют:
- Постоянные затраты - это затраты, абсолютная величина которых с увеличением (уменьшением) выпуска продукции или оказания услуг существенно не меняется. К ним можно отнести расходы на аренду помещений и оснащение офиса, покупку, ремонт и амортизацию машин и оборудования, коммунальные расходы (отопление, электроэнергия, услуги связи и т.д.), оплату труда основных работников, расходы популяризации, расходы на лицензирование и сертификацию, амортизацию ;
- Переменные затраты - это те виды затрат, абсолютная величина которых возрастает с увеличением объема выпуска продукции и уменьшается с его снижением (в случае отдельно взятого туристического мероприятия это будут расходы, связанные с количеством участников путешествия, например, размещение, питание, входные билеты, оплата услуг аэропорта). Если брать пример из сферы гостиничного бизнеса, то к переменным относятся расходы на воду, стирка белья, транспортные услуги, расходы па електроспергию, рекламу.
По способу отнесения па себестоимость затраты делятся:
- прямые затраты, связанные с реализацией конкретного продукта, которые могут быть рассчитаны непосредственно (прямо), исходя из объема оказанных услуг. Наиболее характерными статьями этого вида расходов являются основные материалы, покупные комплектующие изделия, основная зарплата основных работников;