Классификация предприятий гостиничного хозяйства в мире - страница 09
- Подробности
- Категория: Классификация предприятий гостиничного хозяйства в мире
60-69% - отель, отвечающий минимальным требованиям и при этом обеспечивает более высокие стандарты качества по некоторым видам обслуживания.
Более комфортными считаются "дома для гостей" (binguan). По сути, это гостиницы двух -, трехзвездочного уровня. К наиболее престижных средств размещения, отвечающих требованиям, предъявляемым к гостиницам три-четыре звезды можно отнести туристические гостиницы, а к отелям четыре - пятизвездочной категории - "дом вина" (jindian). При этом китайские стандарты качества не уступают европейским.
Классификации гостиниц и ресторанов в Великобритании занимается Автомобильная Ассоциация Великобритании. Обязательная классификация включает пять категорий "звезд" черного и красного цветов.
Кроме звезд черного цвета, британцы используют более престижную классификацию отелей, которые обеспечивают прекрасный уровень гостеприимства и комфорта, и присваивают от 1 до 5 звезд красного цвета. Такая оценка присваивается ежегодно отдельной группе отелей, признанных лучшими в своей категории. В этом случае процентная оценка уже необязательно.
Классификация гостиниц в Германии
В Германии в рамках классификации к гостиничным сооружениям относят средства размещения, которые имеют не менее 9 мест для размещения и которые предлагают не менее двух услуг: ночлег и питание. Классификация гостиниц от 1 до 5 звезд в Германии предусматривает контроль соответствия услуг обязательным (их 22) и дополнительным (факультативным) критериям.
Такие критерии, как внешний вид сооружения, предоставление дополнительных услуг, спортивная и оздоровительная инфраструктура, возможности для организации банкетов, конференций.
Следует отметить, что отели, в которых одноместные номера имеют площадь менее 6 м2, не подлежат классификации к проведению реконструкции и приведения площадей номеров в нормальных требований.
Отели, которым присвоены звезды, получили в Германии названия:
1 звезда - Tourist (туристический):
2 звезды - Standart (стандартный);
3 звезды - Komfort (комфортный)
4 звезды - First Claas (первого класса);
5 звезд - Luxus (люкс).
Классификация гостиниц в Австрии
Одним из признанных лидеров по приему туристов является Австрия. Только в горной части этой страны насчитывается более 20 тыс.