Классификация предприятий гостиничного хозяйства в мире - страница 05

Завтрак - булочка, кофе, джем, апельсиновый сок, масло, нарезка из сыра, фруктовый салат. Большинство из этих отелей можно эквивалентна 4-х звездочных в Европе.

4 *** - все отели удобно расположены в центре. Номера с классическим декором. У многих, кроме душа, есть ванная и фен. В гостиницах такой категории на курортах есть бассейн и сауна, бары, рестораны, красивые холлы и салоны. Завтрак - шведский стол. Прилагается максимум усилий, чтобы клиент проводил в отеле больше времени.

4 ** - Luxe & Places - самая высокая категория во Франции. Отели-дворцы, отели-легенды, каждый со своей историей, в которой фигурируют многие мировые знаменитости. Просторные номера в традиционном французском стиле с изысканным декором и всеми современными удобствами. Гастрономические рестораны, салоны красоты, превосходный сервис.

Французская национальная система предусматривает деление гостиниц на 5 категорий звезд от 1 до 4 и 4 звезды-ложе, которое также называют "5 звезд". Главными критериями оценки являются: оборудование и площадь номеров, элементы комфорта, набор услуг, квалификация персонала. Размер отеля практически не влияет на его классность. В структуре гостиничного фонда Франции доля пятизвездочных отелей составляет - 3,6%, четырехзвездочных - 5,3%, трехзвездочных - 18,3%, двухзвездочных - 32,2%, однозвездных - 40.6%. Есть преобладают гостиницы среднего класса.

Индийская система классификаций

Пять категорий имеет также индийская система квалификации. В отличие от европейской, соответствие требованиям оценивается в баллах, при этом по каждому пункту стандарта устанавливается максимально возможная оценка. Для получения категории отеля необходимо набрать минимальную сумму баллов, количество баллов по каждому пункту должна быть не менее 50% от максимальной суммы. Категорию предоставляет специальная комиссия по общему количеству баллов, что составляет для: - 100 баллов, ** - 150 баллов, *** - 210 баллов, **** - 260 баллов ***** - 290 баллов.

Индийская система включает также 5 категорий: "1 звезда", "2 звезды", "С звезды", "4 звезды", "5 звезд", которые присваивает специальная комиссия на основе балльной оценки. Комиссия может по своему усмотрению дать до 15 баллов за какие-либо, на предусмотренные квалификационными требованиями, дополнительные услуги.

Вход на сайт

Туризм и гостиничный бизнес | 2014 © Все права защищены TourismWay.Ru