Типы организационных структур управления в гостиницах - страница 04
- Подробности
- Категория: Типы организационных структур управления в гостиницах
Таблица 3.3
ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ ЛИНЕЙНО ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ
Преимущества |
Недостатки |
1. Высвобождение главного линейного руководителя от детального изучения производственных задач и проблем; 2. Профессиональное обработки, исследования и анализ управленческих решений в отеле благодаря использованию опыта высококвалифицированных специалистов; 3. Возможность привлечения для изучения и совершенствования технологического процесса услуг экспертов, консультантов, ученых, специалистов-практиков. |
1. Тенденции к чрезмерной централизации принятия управленческих решений; 2. Отсутствие тесной взаимосвязи и взаимодействия на горизонтальном уровне между структурными подразделениями фирмы; 3. Усложненная реализация технологических нововведений без привлечения руководителей высшего звена. |
Комбинированные структуры обеспечивают такое разделение труда при котором линейные звенья управления должны принимать решения и контролировать, а функциональные - консультировать, информировать, организовывать, планировать.
Продуктовый тип организационной структуры управления.Продуктовый тип предусматривает создание в структуре отеля самостоятельных хозяйственных звеньев, ориентированных на производство отдельных гостиничных услуг, рынок или категорию потребителей. В такой организации управления структурные подразделения, которые называются центром (центр прибыли, центр реализации, центр инвестиций) имеют свои подразделения (службы, бригады, смены), производства, продажи, планирование и др.. В подчинении администрации отеля находятся службы (отделы, подразделения), которые координируют общие для заведения вопросы функционирования.