Современное состояние и перспективы развития гостиничного хозяйства Украины - страница 05
- Подробности
- Категория: Современное состояние и перспективы развития гостиничного хозяйства Украины
Согласно официальной статистике, в 2003 г. в Украине функционировало 17 (2,1%) гостиниц высоких: 1 - пятизвездочный и 16 - четырехзвездочных. В геопространственной аспекте гостиниц высоких сосредотачиваются, прежде всего в Киеве (4), Одессе (3), Львовской (5) и Днепропетровской (2) области, по одному в Донецкой, Закарпатской и АР Крым. В то же время недостаточной остается качество обслуживания. Согласно результатам исследования международных деловых организаций, сегодня менее 20% отелей Украины соответствуют требованиям международных стандартов качества обслуживания.
Привлекательным для инвесторов становится сегмент трехзвездочных гостиниц. Категория трехзвездочных гостиниц должна стать оптимальной с позиции цены и качества ориентироваться на обслуживание массовых туристов, путешествующих с познавательными и коммерческих целях. Сегодня в связи с высокой стоимостью услуг для украинских и европейских туристов в категории четырех-, пять звезд, появление новых трехзвездочных гостиниц обусловит переориентацию клиентов именно к этой категории отелей.
Аналогичную перспективу имеют новые отели в экономической категории - "две звезды". В ценовом сегменте двохзиркови гостиницы должны ориентироваться на обслуживание внутренних массовых туристов, мелкий и средний бизнес, государственных служащих, туристов из бывшего СНГ. Расширение сети экономичных отелей можно реализовать в результате реконструкции безкатегорийних и однозвездных отелей, строительства новых согласно современным стандартам. Важным аспектом, обусловит рост инвестиций в строительство экономичных отелей является быстрая окупаемость по сравнению с гостиниц высоких.
Важным направлением активизации сферы гостеприимства касается комплексного освоения природного и историко-культурного потенциала наиболее привлекательных туристических регионов - Крымского, Карпатского и Азово-Черноморского, локальных центров рекреации. Модернизацию современных рекреационных центров, открытие новых курортов необходимо провести, опираясь на создание малых форм в сфере гостеприимства - семейных гостиниц, пансионатов, специализированных средств размещения. В центрах туризма с известными историко-архитектурными памятниками - замками, дворцами, усадьбами и другими объектами, создание сети отелей, в том числе с использованием помещений указанных объектов, сегодня при отсутствии какой-либо туристической инфраструктуры - важная предпосылка их туристического освоения .