Современное состояние и перспективы развития гостиничного хозяйства Украины - страница 03

Подробности

Категория: Современное состояние и перспективы развития гостиничного хозяйства Украины

Объединенные в корпорацию ведущие гостиничные предприятия осуществляют коллективный бизнес, находясь под единым контролем руководства цепи. Профессиональный менеджмент несет ответственность за эффективность функционирования, усиление конкурентных позиций. Технологически успехи корпоративных форм в гостеприимстве связываются с соблюдением высокого качества гостиничного продукта, идентичностью услуг доступностью цен на всех предприятиях сети.

На украинском рынке гостиничных услуг международные гостиничные цепи только формируют контуры будущей деятельности. Годовой опыт работы в международной программе "The Greatest Hotels of the World" сегодня развивает лишь один из лидеров национального рынка услуг гостеприимства - донецкий отель "Донбасс Палас". Двухлетний опыт работы имеет первая украинская гостиничная сеть "Premier Hotels", сформированная из пяти ведущих в государстве отелей - "Премьер Палас" (Киев), «Ореанда» (Ялта), «Днистер» (Львов), "Стар" (Мукачево), "Лондонская" (Одесса). Приоритетным направлением инвестирования в украинскую сферу гостеприимства рассматривает французский гостиничная сеть "Accor". Сегодня корпорация "Accor" поэтапно планирует строительство нескольких 3-5 звездочных отелей в Киеве, впоследствии, в 2010 p., Расширить сеть до 10-12 отелей в других городах Украины - Харькове, Днепропетровске, Одессе, Донецке и Львове. Основной сегмент корпоративной сети на украинском рынке в перспективе должен сформироваться из новопостроенных комфортных 3 -, 4-звездочных отелей, доступных для широкого круга туристов - со средней стоимостью проживания 50-60 евро.

Унификация услуг, цены отелями, входящими в гостиничные цепи окончательно не решает проблемы развития и модернизации гостиничного хозяйства в Украине. Рационально сбалансированный сектор гостеприимства предполагает необходимость развития сети отелей семейного типа, молодежных гостиниц и специализированных гостиничных предприятий, ориентированных на оригинальность услуг и обслуживания определенной категории туристов.

Небольшие комфортабельные отели с регламентированным объемом дополнительных услуг должны предлагать за умеренную цену необходимые для работы и отдыха качественное персонифицированное обслуживание, стать основным сектором гостиничной индустрии, образуя наиболее многочисленную сеть рассредоточенных прежде всего в небольших презентабельных для туризма населенных пунктах - городах, сельских поселениях.

• < Назад
• Вперёд >