Организация и технология обслуживания гостей службой бронирования - страница 09
- Подробности
- Категория: Организация и технология обслуживания гостей службой бронирования
Использование компьютерных систем бронирования одновременно приводит необходимую периодическую проверку систем, особенно в период их интенсивного использования. Даже в системах рационально запрограммированы возникают сбои.
Книга контроля бронированияиспользуется в компьютеризированных гостиницах. Эта книга представлена стандартным скоросшиватели, что дает возможность производить замену листьев. На каждой странице номера разделены на типы и каждому номеру присвоено определенное число. При получении предварительного заказа на определенный тип номера на неотмеченных числе присвоенного номера ставится крестик в день прибытия. При бронировании номера на несколько дней на следующих страницах соответствующие номера обводятся кругом. Определенные трудности использования книги контроля бронирования связываются с аннуляцией заказов или с изменением в предыдущих заказах. Во избежание технических трудностей книги контроля бронирования регулярно необходимо заменять.
Настенный графикдля контроля бронирования используется у не компьютеризированных гостиницах. Настенный график построен следующим образом: номера отеля расположены вертикально, дни и месяцы горизонтально, также указаны цены. Для разных типов номеров используются различные цвета. При поступлении заказа проверяется наличие мест по графику на основе даты прибытия клиента, продолжительность пребывания и типа номера. Если обнаружено вакантное место служащий по бронированию выделяет клиенту определенный номер, закрепив ленту над линией, соответствует этому номеру. Лента протягивается от даты прибытия до даты отъезда. На ленте часто указывается фамилия клиента. Если возникает необходимость внесения изменений в датах настенного графика, служащий передвигает ленту в другое место, при аннулировании заказа лента изымается из графика.
После использования автоматизированной системы контроля или системы контроля ручного режима, осуществляется прием предзаказов в соответствии с заявкой, если номер согласно заявки занят - клиенту предлагается номер альтернативного типа и цены. В случае отсутствия альтернативного номера или клиент не соглашается на предложения, отдел бронирования предлагает альтернативный отель. Корпоративные отношения между отелями позволяют быстро компенсировать неудобства в бронировании.