Главные типы помещений в гостиницах - страница 22

Озеленение активно влияет на формирование интерьера и равноценный элементом с другими видами оформления номера. С помощью озеленения можно повысить художественную выразительность внутреннего пространства, усовершенствовать его функциональную организацию. Утилитарная функция растений заключается в создании благоприятного микроклимата в помещении.

Включение озеленения в интерьер обеспечивается созданием естественных и искусственных композиций. Декоративно-цветочные композиции в вазах или в вазонах чаще дополняют в интерьере гостиной зону отдыха, в спальне номеров-люкс принято использовать вазоны.

В озеленении номеров необходимо соблюдать эстетической ценности композиции, обеспечивается пропорциональным соотношением видов растений, их цветовой гармонией, помещением в номере. Важным в использовании природных растений избегать цветов с резким запахом, растений, особенно аллергенные или контакт с которыми вредное для жизни и здоровья гостей.

8.3.6. Функциональная планировочная организация помещений общественного назначения

Группа помещений общественного назначения в гостиницах выполняет важную социальную и производственную функцию - обеспечивают пространство для организации процесса потребления гостиничных услуг, одновременно здесь осуществляется процесс производства гостиничного продукта.

Помещения общественного назначения по сравнению с другими функциональными помещениями характеризуются значительными размерами, их емкость и структура зависит от общих размеров гостиничного заведения и профиля его деятельности.

Помещения общественного назначения согласно функционального профиля делятся на следующие типы: питания, развлечений, торговли, спортивно-оздоровительные, зрелищ, туристко-познавательные, бытовые. Независимо от функционального типа общественных помещений их пространство четко разделен на пространство для обслуживания - наиболее важный в технологическом процессе и пространство для потребления услуг - важный в обеспечении социальных функций. Функциональный характер каждого процесса обусловливает формирование пространственной организации общественных помещений.

В планировочной организации каждого типа помещений общественного назначения согласно значение пространства в их функционировании, выделяется основной, дополнительный и вспомогательный пространство.

Вход на сайт

Туризм и гостиничный бизнес | 2014 © Все права защищены TourismWay.Ru