Главные типы помещений в гостиницах - страница 06

В курортных районах могут создаваться артезианские скважины, водонапорные башни, очистные сооружения, складские помещения. Для средств размещения ориентированных на обслуживание туристов, движущихся транспортных средств создаются сооружения и инженерное оборудование (бензозаправочные колонки, ремонтные мастерские, станции для технического обслуживания).

Типичными в структуре многих гостиничных предприятий является мастерской по текущему ремонту - столярные, слесарные, ремонту электрооборудования и слаботочных устройств, малярные, ремонта лифтов и технического оборудования.

Хозяйственные и подсобные помещения предназначены для хранения средств материального обеспечения служб и других структурных подразделений гостиницы. В группу помещений этой категории также относятся складские помещения по сохранению белья, инвентаря, мебели, продовольственных товаров, специфического оборудования с необходимыми характеристиками температуры и влажности воздуха, помещения заведующего складскими помещениями, прачечная. В планировочной организации гостиничного средства хозяйственные и подсобные помещения располагаются в цокольном этаже или на первом этаже, на жилых этажах зачастую располагаются помещения для хранения белья и инвентаря.

8.3.3. Функциональная планировочная организация помещений вестибюльной группы в гостиницах

В планировочной и функциональной организации гостиницы группа помещений вестибюльной группы располагается на первом этаже, прилегает непосредственно к главному входу. Эти помещения являются главными в организации отеля, представляют его, формируют первые визуальные впечатления клиентов о заведении размещения. А значит при проектировании гостиниц планированию вестибюля, размещения в нем оборудования и организации служб, художественно-эстетическому оформлению необходимо уделить особое внимание.

В вестибюле находятся основные помещения предназначены для обслуживания гостей, происходит организация основного технологического процесса - перемещение гостей, посетителей, багажа и организация приема, размещения, торговое, бытовое и экскурсионное обслуживание, предоставление услуг почтовой, телефонной связи, банковских услуг, отдых, ожидания при оформлении документов и др..

Вход на сайт

Туризм и гостиничный бизнес | 2014 © Все права защищены TourismWay.Ru